Ayyüce Türkeş (evlilik sonrası soyadı Taş; d. 2 Ekim 1977, Ankara), Türk siyasetçidir. Milliyetçi Hareket Partisinin kurucu genel başkanı ve eski başbakan yardımcısı Alparslan Türkeş'in kızı ve Türkiye Büyük Millet Meclisi 28. dönem Adana İYİ Parti milletvekilidir. Alparslan Türkeş ve Seval Türkeş çiftinin çocuğu olarak, 2 Ekim 1977 tarihinde Ankara'da doğdu. Ahmet Kutalmış Türkeş ile öz kardeş, Alparslan Türkeş'in ilk evliliğinden olan çocuklarından Yıldırım Tuğrul Türkeş ile ise babaları bir kardeştir.
İlk ve ortaöğrenimini Ankara'da gördü. 2000 yılında Bilkent Üniversitesi Ekonomi Bölümünü bitirdi. MBA derecesini 2003 yılında Bilgi Üniversitesinden, doktora derecesini ise 2010 yılında Marmara Üniversitesinden aldı. Sonraki yıllarda iş hayatını New York'ta sürdürdü. 
Selinay ve Alsu isminde iki çocuk sahibidir.