1963’te Muğla’da doğdu.

Atatürk Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi'nden mezun olan Ergun, yüksek lisansını Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde, Doktorasını Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde tamamladı.

Erzurum Atatürk ve Konya Selçuk Üniversiteleri Fen Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü'nde Öğretim Üyesi olarak ders verdi.

1996'da doçent, 2006'da profesör unvanını aldı.

Gazi Üniversitesi Gazi Eğitim Fakültesi'nde öğretim üyeliği görevinde bulundu.

21. ve 23. Dönem Muğla Milletvekili olan Ergun, İYİ Parti kurucu üyesi olup İYİ Parti Yerel Yönetimler Başkanı olarak görevine devam etmektedir.

İyi düzeyde İngilizce, Rusça ve Farsça bilen Ergun, evli ve 2 çocuk babasıdır.